CHAI - okus in energija začimb

Chai je tradicionalna ajurvedska čajna mešanica. Je okusen, poživljajoč in energijski napitek, ki pogreje srce in dušo. Mešanica začimb za CHAI na naraven način spodbuja prebavo in krepi imunski sistem. Ker telo oskrbi s poživljajočo energijo, se, če uživamo chai, pozna tudi na dobrem videzu. Uravnoveša vse tri doše.

Spodaj ponujamo 3 različice oz. priprave chaia. Prva je hladna, z blenderjem, druga s kuhanjem in tretja priprava chaia z našo že pripravljeno mešanico zanj.
 
KOKOS-BANANA CHAI
 
Hladnejša različica chaia oz. chai malo drugače. Odlična zaščita pred infekcijami. Deluje protivnetno in izboljša prebavo. Nasploh pomirja prebavni trakt.

• 2 šalčki kokosovega mleka
• 1 zamrznjena banana
• ½ čajne žličke cejlonskega cimeta v prahu
• ½ čajne žličke muškatnega oreščka v prahu
• ¼ čajne žličke kardamoma v prahu
• ¼ čajne žličke ingverja v prahu
• 1/8 čajne žličke mletih klinčkov
• ščepec morske soli
• po potrebi vodo
• po želji še 1 jušna žlica proteinov v prahu

 
Zmešajte v blenderju, na hitrih obratih.

 
CHAI »KOT ORIGINAL« – topla različica
 
Topla brezkofeinska različica z mešanico protivnetnih začimb (cimet, klinček ingver). Jutranji ritual za dobro počutje in krepak imunski sistem. Tudi za lepoto.

• 2 šalčki kokosovega mleka
• 2 šalčki vode
• 2 narezana datlja
• ½ čajne žličke mletega kardamona
• ¼ čajne žličke mletih klinčkov
• 1/8 čajne žličke mletega črnega popra
• po želji korenina regrata v prahu ali čajni vrečki
• ½ čajne žličke cejlonskega cimeta v prahu
• približno 3 cm svežega ingverja

 
Vse sestavine dajte v posodo, pustite, da zavre. Odstavite z ognja in pustite stati 10 minut.