Poletni čaj iz hibiskusa, vrtnice in mete
Gre za tri, po svoji naravni hladna zelišča. Ta čaj nas ohladi, ne da pri tem ošibi prebavni ogenj. Kar se mnogokrat zgodi, če uživamo ledene čaje, sladoled …
Tako je odličen za vroče poletne dneve. Lahko ga spijete zjutraj, pred meditacijo. Ali popoldan, v času odmora. Naj bo sobne temperature.
Ne dodajajte mu ledu; pustite sestavinicam, da vas naravno ohladijo, ne da, kot že rečeno, pri tem »gasijo« prebavni ogenj (agni).
POTREBUJEMO:
- 2 skodelici filtrirane vode
- 1 čajno žličko posušenih listov/ cvetov hibiskusa, mete, vrtničnih cvetov (vsakega eno čajno žličko)
PRIPRAVIMO:
1 ) Cvetove, liste denemo v vodo. Pustimo, da zavre. Odstavimo z ognja in pustimo namakati še 10 do 20 minut. Precedimo. Serviramo.
Ta zelišča so po naravi sladka, tako da napitka niti ni potrebno dodatno sladkati. Če že, uporabite javorjev sirup, ki bolj hladi kot npr. med.
Lahko pa zelišča namakate tudi čez noč. In jih zjutraj zavrete.